Название: История о двух кухнях
Оригинальное название: A Tale of Two Kitchens
Год выхода: 2019
Жанр: документальный
Режиссер: Триша Зифф
Выпущено: Сингапур
Продолжительность: 00:31:57
Перевод: Профессиональный (многоголосый) |Синема УС|

Качество: Две страны, два ресторана, одно видение. В популярном ресторане Габриэлы Камары "Contramar" в Мехико гостеприимные официанты так же любимы посетителями, как и меню, состоящее из свежих местных морепродуктов, выловленных в течение 24 часов. Весь персонал видит себя частью большой семьи. Тем временем в "Cala" в Сан-Франциско, Камара нанимает сотрудников из разных слоев общества и культур, в том числе бывших уголовников и бывших наркоманов, которые рассматривают работу как серьезную возможность для личностного роста. «Повесть о двух кухнях» исследует способы, которыми ресторан может служить как местом достоинства, так и общности.